Omdat we een nieuwe Spaanse klant hebben binnen gehaald, gaan we binnen kort met het hele team uit eten bij een tappas restaurant. Nu is het zo dat ik samen met Dennis, onze binnendienst man, een enorme voorliefde heb voor goed eten. We houden elkaar op de hoogte van de beste nieuwe eettentjes die we ieder hebben ontdekt. Ik keek er dan ook niet van op dat hij ook een geweldig tappas restaurant wist te vinden.
Tijdens een wandeling door Rotterdam kwam ik ook langs een tappas restaurant.
Het is altijd wel frappant hoe je opeens allerlei zaken opmerkt wanneer je met een bepaald onderwerp bezig bent die je voorheen gewoon niet zag. Koop maar eens een nieuwe auto en opeens lijkt het wel of iedereen in die auto rijdt. Terwijl je diezelfde auto vrijwel nooit zag op de weg.
Maar goed, terug naar dat tappas restaurant.
Op de ramen is met grote plakletters de volgende tekst aangebracht:
“Het enige echte tappas restaurant in Rotterdam.” met daar achter geplakt: (Nog steeds)
Er is dus geld uitgegeven aan stickers op de ramen om aan te geven dat je hier naar binnen moet gaan om lekker te eten omdat dit het enige “echte” tappas restaurant is. Er zijn heel wat meer tappas restaurant in Rotterdam maar die zijn dus niet echt volgens de eigenaar van dit restaurant.
Nou heb ik een vraag voor u. Wat is echt?
Staat daar een kok met alleen een Spaans paspoort achter het fornuis? Wordt het eten dat er geserveerd wordt dagelijks vanuit Spanje direct ingevlogen? Het gebouw komt in ieder geval niet uit Spanje want het zit midden in het centrum van Rotterdam in een winkel/woning complex uit de jaren 50 schat ik zo. Dus wat is er echt aan?
En als het we het zouden kunnen omschrijven wat echt is, waarom zouden we er dan moeten gaan eten?
De pizza is door de Italianen naar Nederland gebracht. Maar tegenwoordig is het merendeel van de pizza bakkers allang geen Italiaan meer. En zeg nou niet dat die pizza’s niet lekker zijn.
Er zijn heel wat Nederlandse bistro’s die de Franse keuken als basis hebben. En je kan daar behoorlijk lekker eten. Maar zijn die echt? Ik weet het niet zeker maar ik denk van niet.
Bovendien heb ik zo nu en dan zeker niet lekker gegeten bij echte chinezen.
Waarom heeft de goede man zich niet beter weten te onderscheiden?, vroeg ik mij af tijdens het voorbij wandelen. Waarom niet gewoon zeggen: de “lekkerste” tappas of "grootste keuze" van Rotterdam en omstreken. Dan zou ik op z’n minst een keer naar binnen willen om te weten of ik dat ook waar vind.
En als ik er dan heerlijk zou hebben gegeten, waar ik zeker niet aan twijfel, dan zou ik dat zeker doorvertellen.
In ieder geval aan Dennis. En die heeft veel vrienden die ook van lekker eten houden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten